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Qui garde son pain, en mange le lendemain

Par Julien Clery le 4 mars 2020 02:15:00

Les chiffres du gaspillage alimentaire sont terrifiants : chaque année, en moyenne un Français jette 30 kg d’aliments non consommés dont 7 kg encore sous emballage*… Ces « déchets » pèsent 10 millions de tonnes par an, soit l’équivalent de 18 milliards de repas. Pour remédier à cette aberration, la lutte s’organise. Parce que gaspiller est totalement périmé.

Thématiques: Consommation Société Un monde à 2030